我覺得如果再不寫第二篇街頭小吃實在是對不起這個blog還有廣大江東父老(掩面)
那麼就再次上菜囉(敲鑼)~
(以下分享純屬個人主觀感受,僅供參考,如有雷同,純屬巧合)
(貨幣換算:$31台幣=$1美金=$4000柬幣)
1.越式春捲-推薦指數★★★★★
Jacy在台灣的時候就很愛這道小吃,來柬埔寨更是必點之一,完全偏心給了五顆星哈哈,這道菜實在太深得我心了~
短評:rice paper輕輕包裹著蔬菜,瘦肉或是蝦子,沾上魚露醬,清爽口感帶點酸甜滋味,吃起來一點負擔也沒有,在炎熱的天氣裡也能嚕呷嚕刷娶~
備註:這家的春捲每條$1500柬幣,便宜又好吃,相較其他家屬於CP值高的,所以秘訣就是一定要請當地人帶你來吃啊!
2.各式炸物-推薦指數★★
短評:在台灣好像沒有看過這種小吃所以推薦一下,不過個人是不愛吃炸蔬菜這類的(這樣就吃不到原味了),而且這邊的油,嗯,不要問你會怕.....
備註:在路邊常常可以看到這種綜合炸物,炸蔬菜每個$500柬幣,其他的還有炸熱狗,炸火鍋料,炸貢丸,價格大約落在$1500~$2000不等,比較特別的是炸豬血還有炸法國麵包~
3.蝦餅-推薦指數★★★
短評:蝦餅有分幾種size,大的小的薄的厚的任君挑選,上面一樣鋪滿了蝦米,一口咬下,嘴裡蔓延蝦味(捏手)加上酥酥脆脆的口感還不賴,適合當下午茶。
備註:依大小之分,價格大約落在$500~$3000柬幣不等,至於油的部分,還是一樣不要問你會怕.....
4.粿條-推薦指數★★★★
第一次吃到粿條的時候讓我不禁淚蹣跚,想起家鄉味.....
柬埔寨早期就有很多華人移民至此落地生根,稱為柬華人, 所以飲食文化也一起帶進來了,粿條的柬語發音是Qui Till,直接音譯,是不是很好記呢?
跟台灣不太一樣,柬埔寨的吃法通常會先放上沒有煮過的豆芽菜以及蔬菜,淋上熱湯之後再把粿條和肉放在一起,即可享用囉~當地人喜歡一大早就來一碗熱呼呼的粿條作為一天的開始~
短評:常見的粿條有三種選擇,細粿條(有點像米苔目),扁粿條,黃色QQ粿條(我自己取的XD),可以自己選擇要哪種粿條或是綜合的也行喔,是不是很貼心~整體來說湯頭清淡,粿條滑順,值得一試喔!
備註:價格大約是$4000~$5000柬幣不等
5.綜合甜點-推薦指數★★★
甜點是另一個胃,沒有理由不填飽,認同的朋友們現在應該點頭如搗蒜哈哈哈~
短評:跟吃剉冰一樣,想要吃什麼料就點什麼,最後會加上一勺甜死人不償命的煉乳和椰漿,螞蟻一族的最愛
備註:比較特別的料有糯米,類似娘惹糕(圖中一塊塊綠綠的固體),還有黃色像雞蛋絲的東西,其實有些東西我也不曉得是啥,不過吃就對了!
其實不知道這樣寫夠不夠清楚,有任何想法或是其他建議拜託留言讓我知道好嗎哈哈哈~
我們下次見!
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